为什么高压锅是“炸弹”？使用厨房用具时要小

发生了爆炸 △发生爆炸的高压锅。 在生活中 使用高压锅的厨房时常会发生事故。 不要低估TA的力量 ↓↓↓ 高压锅的工作原理 当使用高压锅加热食物时，水蒸气无法从密封的锅体中逸出，从而产生较高的压力，使水达到较高的温度并烹饪食物。 高压锅为什么会爆炸？ 如果高压锅内的压力太高，可能会爆炸。为了避免这种现象，高压锅通常都装有安全阀。一般情况下，当炊具内压力达到设计压力的2至3倍时，泄压阀就会启动，防止炊具内压力进一步升高。 但如果高压锅的泄压阀排气口被食物残渣等异物堵塞，锅内的压力就无法释放，“安全带”就无法发挥作用。ps检查高压锅的“温度”会坏。另外，如果高压锅是铝合金材质的，如果长期暴露在高温高压下，铝合金的晶体结构会发生一定程度的变化，材质会变得疏松，锅体强度会下降，还有爆炸的可能。一般情况下，高压锅的使用寿命为5至8年，大家应该及时维修或更换。 永远不要低估厨房的安全 除了高压锅 微波炉、油炸锅、烤箱和其他电器。 使用时应注意 ↓↓↓ （来源：中华人民共和国应急管理部）